Kulu é uma árvore que está no quintal do IOB, onde trabalhamos e moramos, também. Perguntaram-nos como a fruta se chamava em português mas, na verdade, nunca tínhamos visto nada igual. Também nunca tínhamos provado nada igual! Ao tentar fazer uma comparação muito má do sabor, arriscaria um "meio ananás", "meio melão". Muito bom! Muito doce.
Por fora a casca deita uma espécie de resina que cola mesmo. Quando ainda está verde e muito pequeno (com a aparência de um pepino) é usado para fazer um molho para a comida. Disseram-nos que nas montanhas também há esta árvore e que lá os frutos chegam a pesar 20kg, 30kg.
Pediram-nos para regar a árvore ao anoitecer. Em casa eu deixava sempre morrer o vaso da salsa e dos coentros... Mas já regámos a árvore do Kulu duas vezes!
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